Säilöntä

Elintarvikelisäaine.Käyttö: Hapettumisen estoaineena (E300) marja- ja hedelmähilloissa, -soseissa, -hyytelöissä ja marmeladeissa. Liuota askorbiinihappo pieneen vesimäärä ja lisää valmiiseen säilykkeeseen.Käyttömäärä 0,5-...

KOOSTUMUSGlyseroli 85%. Kasviperäinen. Sisältää 15 % vettä. Vain tekniseen käyttöön.KÄYTTÖTAPASyysoksien ja -kukkien säilöntään: Lisää 1 osa glyserolia ja 2 osaa ...

Elintarvikelisäaine.Käyttö: Happamuuden säätöaine (E330) marja- ja hedelmäsäilykkeissä.Annostus marja-ja hedelmäsäilykkeissä enintään 2 g/kg, mehuissa enintään 12 g/kg. Sitruunahappo liuotetaa...

Elintarvikelisäaine.Käyttö: Happamuuden säätöaine (E330) marja- ja hedelmäsäilykkeissä.Annostus marja-ja hedelmäsäilykkeissä enintään 2 g/kg, mehuissa enintään 12 g/kg. Sitruunahappo li...

Elintarvikelisäaine. Käyttö: Marjojen ja hedelmien säilönnässä happamuuden säätöaineena (E334). Marja-ja hedelmäsäilykkeissä käytetään enintään 2g/kg,...