Säilöntä

Elintarvikelisäaine.Käyttö: Hapettumisen estoaineena (E300) marja- ja hedelmähilloissa, -soseissa, -hyytelöissä ja marmeladeissa. Liuota askorbiinihappo pieneen vesimäärä ja lisää valmiiseen säilykkeeseen.Käyttömäärä 0,5-...

Elintarvikelisäaine.Käyttö: Happamuuden säätöaine (E330) marja- ja hedelmäsäilykkeissä.Annostus marja-ja hedelmäsäilykkeissä enintään 2 g/kg, mehuissa enintään 12 g/kg. Sitruunahappo li...

Elintarvikelisäaine.Käyttö: Happamuuden säätöaine (E330) marja- ja hedelmäsäilykkeissä.Annostus marja-ja hedelmäsäilykkeissä enintään 2 g/kg, mehuissa enintään 12 g/kg. Sitruunahappo liuotetaa...

Elintarvikelisäaine. Käyttö: Marjojen ja hedelmien säilönnässä happamuuden säätöaineena (E334). Marja-ja hedelmäsäilykkeissä käytetään enintään 2g/kg,...